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大众铁观音 雅韵铁观音 满口香铁观音
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冲泡几种花草茶的方式

作者: 铁观音批发 | 分类: 铁观音批发 | 评论:0人 | 浏览:

  几种花草茶的冲泡方式

茉莉花茶(JasmineFlower)淡淡的茉莉香味,适合对胃弱,慢性病,支气管炎等呼吸器官疾病使用冲泡方式--一匙的茉莉花茶,和一般茶叶一起冲泡.紫玫瑰(Rose)能保护肝脏胃肠,降火气,促进血液循环等…冲泡方式--5克的玫瑰,与500cc的水,泡至5-7分即可.紫罗兰(Violet)淡紫色的汤汁,加入柠檬汁后则变粉红色的汤汁,主要可治疗咳嗽及感冒,是一种去痰剂.冲泡方式--3克的紫罗兰,350cc的水,使用时,切一小边的柠檬片在旁,可随时加入,以观赏色泽之变化.

傣族竹筒香茶_嫩甜竹筒即是盛器

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  竹筒香茶是傣族人别具风味的一种茶饮,也是比较讲究的一种待客茶。制法有两种,一是采摘细嫩芽,经铁锅杀青,揉捻,然后装入特制的嫩甜竹筒内,在火上烘烤,这样制成的竹筒香茶既有茶叶的醇厚茶香,又有浓郁的甜竹清香。

另一种制法是将晒干的春茶放入小饭甑里,与糯米一起蒸,待茶叶软化充分吸收糯米香气后倒出,立即装入准备好的竹筒内。然后用甜竹叶或草纸堵住竹筒口,放在三脚架上,以文火慢慢烘烤,待竹筒由青绿变为焦黄,筒内茶叶全部烧干时剖开竹筒,竹香茶即制成。饮用时,取出圆柱形的茶叶,掰少许放入碗中,冲入沸水约5分钟即可饮用。这种方法制出的竹筒香茶,即有茶香、又有甜竹的清香和糯米香。

冲茶的方法分步解析_以茶待客就是这么容易

作者: 铁观音批发 | 分类: 铁观音茶 | 评论:0人 | 浏览:

  春节亲朋戚友到家中作客,以茶待客是中国的传统礼仪,冲茶的方法有哪些?下面来看看泡茶的简单步骤,也是泡茶的通用步骤哦!

冲茶的方法1、温具用沸水冲淋所有茶具,随后行将茶壶、茶杯沥干,温具的意图是提高茶具温度,使茶叶冲泡后温度相对安稳,一起还起到清洁的作用。冲茶的方法2、置茶置茶就是放茶叶,往泡茶的壶(杯)里置入一定数量的茶叶,茶叶的数量随不一样茶叶而不一样的,还有随自己喜爱而放。冲茶的方法3、冲泡置茶后,将开水冲入壶中,通常以冲水八分满为宜,冲泡时刻通常为5分钟摆布,冲泡次数越多,浸泡时刻越长。

健康之饮―安化黑茶

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  健康之饮--安化黑茶茶,21世纪健康之饮。安化黑茶是健康必饮之茶。茶,是世界卫生组织推荐的六大保健食品之首。安化黑茶是电视、电脑、手机、原子时代的饮料。安化黑茶男女老少皆宜,古今中外皆盛。黑茶是中国六大茶类之一,具有其他茶类所有生化特征。由于黑茶在原料选用,加工工艺等方面别于其他茶类,从而导致黑茶的生化成分的组成和比例及由此而产生了药理功效-降”三高“;(高血压、高血糖、高血脂),利尿除湿,消食健胃,减肥,抗癌等。黑茶能有如此特殊的保健功效与茶内含有的茶多糖有关。而黑茶中的茶多糖含量最高、活性最强。据测定,茶多糖的含量随着茶叶原料的老化而增加,六级茶的茶多糖含量是一级的2倍左右。在发酵茶中,由于糖苷酶、蛋白酶、水解酶的作用,而形成了相对长度较短的糖链和肽链的缘故。再有就是茶多糖是一种复杂且变化较大的酸性蛋白质,从而对人体有一些药用功能。湖南安化黑茶的特殊功效已经得到了茶学界和医学界的广泛认同,而代表就是安化茯砖茶。它的独特性在于其独有的发花工艺,并由此产生了与众不同的功效。喝安化黑茶,做健康达人。

关于怎样制作蜂蜜柚子茶的介绍

作者: 铁观音批发 | 分类: 安溪铁观音 | 评论:0人 | 浏览:

  蜂蜜柚子茶当然好喝,那么如果想自己动手制作一杯蜂蜜柚子茶,怎样制作蜂蜜柚子茶?怎样制作蜂蜜柚子茶是很有讲究的,你可按如下操作顺序进行即可。  1、将玻璃瓶用水煮沸5分钟消毒后待用。  2、将柚子用摄氏65度的温水洗净。如果没有温度计,可以用手来试温,大概摸到比较热,但是可以触摸的程度就可以。然后浸泡5钟,这样一方面是可以把柚子皮洗干净,同时也是利用水温,让柚子皮的毛孔张开来。  3、5分钟过去后,把柚子用干净的毛巾吸去水分。然后将柚子剥开,注意要分三部分。首先是柚子皮(含油的那部分),然后是柚子皮与柚子果肉之间的白瓤,最后是柚子果肉。  4、将柚子皮切成大约4、5公分长,宽度呢就是0.1-0.2公分,如土豆丝大小。白瓤也一样。切好后放在旁边待用。  5、将柚子果肉剥出来,不要皮、不要核,光要果肉,将果肉放进一个大的容器内,用勺或者其他器具对其进行;压榨,有搅拌器的可以用搅拌器进行粉碎。处理完后待用,之后进行最后的合成,将切丝待用的皮、白瓤以及果肉、蜂蜜、白糖进行搅拌。  6、搅拌好后,将柚子茶放到准备好的玻璃瓶中,密封后放在冷藏柜中,大概10天以后就可以吃了,放的时间越久,味道越好。  怎样制作蜂蜜柚子茶是不是没有你相像中的那么困难啊!

关于绿茶玻璃杯泡法介绍

作者: 铁观音批发 | 分类: 铁观音1725 | 评论:0人 | 浏览:

  就目前来说,大多数人都在选择玻璃杯,特别是那种直筒的玻璃水杯。所以有必要介绍一下绿茶的玻璃杯泡法。  大家知道,泡绿茶,水温一高,就会把茶汤泡出别的颜色,口感苦涩,香气沉闷。特别是一些高等级的绿茶,更是觉得糟蹋了。所以在用直筒玻璃杯泡绿茶时,可以参照以下的方法:  第一步:先用少量的热水把玻璃杯烫过,然后置入适量的绿茶。如果对所泡的茶比较陌生,可以选择较少的量进行试验。多试几次,就可以试出这个茶的最佳置茶量了。  第二步:把茶置入杯中之后,可以轻轻地晃动杯子,让茶叶微湿微温的环境下苏醒一下。条件许可的情况下,可以把开水放在另外的器皿中晾一两分钟,然后缓缓倒入泡茶杯中。这个时候手法要轻柔,心境平和,尽可能让水沿着杯壁流到杯底,渐渐地把茶打湿。  对于碧螺春类毫多且芽头细嫩的茶,在洁净的杯子里倒入热水,等到水温凉到合适的时候,再把适量的茶叶轻轻放到杯子里,这时候,你可以看到看到茶叶像仙子一样的舞着长袖从天而降。以上就是对绿茶玻璃杯泡法介绍,希望对大家有所帮助。  特别提示:绿茶因为是未发酵茶,所以在冲泡的时候要注意时间,否则汤色和口感都会变差。

品饮铁观音的九大要领

作者: 铁观音批发 | 分类: 安溪铁观音 | 评论:0人 | 浏览:

  2音的泡法很独特,铁观音的品饮也是有要领的哦,下文为茶友们介绍一下品饮铁观音的九大要领!

  品饮铁观音的第一大要领、纯正铁观音的叶形椭圆,叶缘齿疏而钝,叶面呈波浪状隆起,具明显骨形,略向背面翻,叶肉肥厚,叶色浓绿光润,叶基部稍钝,叶尖端向左稍歪,略下垂,嫩芽紫色,因此有;红芽歪尾桃之称;  品饮铁观音的第二大要领、安溪铁观音应突出;观音韵来。古人有;未尝甘露味,先闻圣妙香之说,细啜一口,舌根轻转,可感茶汤醇厚甘滑鲜爽;缓慢下咽,回甘带蜜韵味无穷。至于独特的观音韵何解?虽然说法很多,但应在香气和滋味上突出铁观音品种,且品饮后有回味(喉韵),水中有香,香中含水,余韵犹存,齿颊留芳;

安溪铁观音的四个采摘季节

作者: 铁观音批发 | 分类: 铁观音1725 | 评论:0人 | 浏览:

  铁观音为乌龙茶的代表茶,更是我们的中国名茶,下面为大家介绍一下它的采摘季节,

9安溪铁观音的采摘季节:9安溪铁观音采摘季节一般会分为春夏署秋四个季节,具体的采摘时间还会安排气候、海拔不同而有所不同。9一般来说安溪铁观音的春茶会在谷雨前后,夏茶会在夏至前后,署茶会在立秋前后,冬茶会在霜降以后。各季采摘的相间时间为40到45天。如果天气好会有北风最好是在下午2点到5点采摘,如果天气不好,最好在上午的9点到12点,雨天的话就要在9点前采摘完毕了。99还有在寒露的前10天,将会是安溪高山好茶的采摘的好时节。或许会有很多人问,每个季节的采摘的安溪铁观音会有哪些不同。

金骏眉冲泡方法,金骏眉红茶的泡

作者: 铁观音批发 | 分类: 铁观音茶 | 评论:0人 | 浏览:

  眉冲泡方法,金骏眉红茶的泡,金骏眉是武夷山正山小种的一个分支,是中国高端顶级红茶的代表。以下是冲泡金骏眉红茶的六大要点提示。一定要看到最后喔!添加文章底部微信,不定期派送茶样!

1、冲泡金骏眉的器皿选择:建议选用红茶专用杯组或者高脚透明玻璃杯,这样在冲泡时既可享受金骏眉茶冲泡时清香飘逸的茶香,又可欣赏金骏眉芽尖在水中舒展的优美姿态。2、泡金骏眉的水温控制:泡红茶时,水温的掌握是非常重要的,适合的水温有利于金骏眉茶叶香气、滋味以及所富含的内含物的浸出。一般我们选用煮沸后自然凉至85-90℃左右的水冲泡金眉,会较传统绿茶水温偏高的原因是在于金眉的选料及制作工艺特殊,水温太高了则会失去其活性。

金骏眉是什么茶,金骏眉属于什么茶

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  眉是什么茶,金骏眉属于什么茶?金骏眉这个茶类在以前应该大家都不认识的吧,只有在最近几年的时间里才有听到它的名字吧,那么金骏眉属于什么茶呢?有什么特殊的地方没有呢?一定要看到最后喔!添加文章底部微信,不定期派送茶样!

若要详细介绍金骏眉是什么茶可以这是一个非常艰难的课题,因为我们从其历史、文化、发展、加工过程、营养等各方面开始详述金骏眉是什么茶。为了避免篇幅过于冗长,所以这里从一些经常被人们忽略的方面解释金骏眉是什么茶。金骏眉是于清明前采摘于武夷山国家级自然保护区内海拔1500-1800米高山的原生态小种野茶的茶芽,采集芽尖部分,由熟练的采茶女工手工采摘,每天一女工只能采芽尖约2千粒,结合正山小种传统工艺,由师傅全程手工制作,每500克金骏眉需数万颗芽尖。

西湖龙井的产地,西湖龙井茶的传说和由来

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  龙井的产地,西湖龙井茶的传说和由来,西湖龙井名茶的名字从何而来?每当人们在品味各种名茶的时候,名茶背后的故事更是让人津津乐道,闻名天下的西湖龙井自然也不例外,西湖龙井茶的传说,小妹为你娓娓道来。一定要看到最后喔!添加文章底部微信,不定期派送茶样!

传说乾隆皇帝下江南时,来到杭州龙井狮峰山下,看乡女采茶,以示体察民情。这天,乾隆皇帝看见几个乡女正在十多棵绿荫荫的茶蓬前采茶,心中一乐,也学着采了起来。刚采了一把,忽然太监来报:“太后有病,请皇上急速回京。”乾隆皇帝听说太后娘娘有病,随手将一把茶叶向袋内一放,日夜兼程赶回京城。其实太后只因山珍海味吃多了,一时肝火上升,双眼红肿,胃里不适,并没有大病。此时见皇儿来到,只觉一股清香传来,便问带来什么好东西。

竹叶青茶和雀舌一样吗,雀舌和竹叶青那个好喝

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  青茶和雀舌一样吗,雀舌和竹叶青那个好喝,不少茶友品茶的种类多了,就会发现一个有趣的现象,有些明明喝的是同一种茶,为什么会取不一样的名字呢?其实茶叶的命名分类不完全是根据茶树的品种来区分的,而是根据茶叶加工制作工艺不同来划分的,可以说只要工艺对了,所有茶树的品种都可以用来加工成不同的茶类,除此之外有些茶叶产区为了突出自己当地茶叶的特色,形成品牌效应,也会特别命名。雀舌和竹叶青那个好?竹叶青好还是雀舌呢?今天小妹就跟大家说一说,雀舌和竹叶青的历史渊源。一定要看到最后喔!添加文章底部微信,不定期派送茶样!

冬季防治咽炎喝什么茶

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  冬季是感冒多发季节,嗓子干哑,喉咙发痛,那么要如何预防这些突发病呢?不如多喝一些保健养生的药茶吧,让你不去医院就可顺利治疗疾病。

参枸茶西洋参片10克,枸杞10克,沸水浸泡10分钟即可饮用。中医认为气为声之本,有气才有声。教师用声过度,耗损肺气,故补气在预防嗓音病中十分重要。该茶具有清心提神、解渴开音、补气益肝之功,适用于用嗓过度导致疲乏、咽干、喉痛之人。罗汉果木蝴蝶茶取1/4个罗汉果,木蝴蝶10克,茶叶适量,用沸水浸泡5~10分钟,每日一剂,不拘时频频饮之。该茶主要功效为清热解渴、化痰利咽、润肺开音,适用于上课后咽干、咽痒、咽痛,声音嘶哑,频频干咳者及空调房内工作者,口干咽燥者尤宜。

傣族的竹筒茶

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  傣族是一个能歌善舞而又热情好客的民族。竹筒茶,傣语称为“腊跺”。

1.竹筒茶的制作:竹筒茶的制作方法,甚为奇特。一般可分为三步进行。(1)装茶:用晒干的春茶,或经初加工而成的毛茶,装入刚刚砍回的生长期为一年左右的嫩香竹筒中。(2)烤茶:将装有茶叶的竹筒,放在火塘三脚架上烘烤,约6~7分钟后,竹筒内的茶便软化。这时,用木棒将竹筒内的茶压紧,尔后再填满茶烘烤。如此边填、边烤、边压,直至竹筒内的茶叶填满压紧为止。(3)取茶:待茶叶烘烤完毕,用刀剖开竹筒,取出圆柱形的竹筒茶,以待冲泡。2.竹筒茶的泡饮:泡茶时,大家围坐在小圆竹桌四周。

冰绿茶不只是饮品_它的功效你知道吗

作者: 铁观音批发 | 分类: 铁观音茶 | 评论:0人 | 浏览:

  冰绿茶这种清清凉凉的饮品,自然是热天最受欢迎的饮品之一。绿茶清爽的口感,再加上冰镇过后冰凉的感觉,让身心都沉浸在清凉的茶香之中,让人觉得没有什么可以阻挡我们喜爱冰绿茶。

冰绿茶制作方法简单,准备水、适量绿茶、茉莉花、薄荷、蜂蜜或白糖、盐、维C泡腾片即可。首先将绿茶、茉莉花、薄荷用85°C的水润一下,随即倒出。然后再次加入水,待水稍凉一下即可加入蜂蜜或白糖适量,再放入维C,加入一点点盐,待完全凉了,就可以放进冰箱里面冻着了。怎么样,做法是不是很简单  其实冰绿茶不仅仅只是我们的饮品而已,冰绿茶的作用远不止这些。据说,冰茶叶中含有鞣酸、苦味素以及生物活性物质等许多有价值的药效成分,这些物质有增强人体抵抗力、免疫力的作用,并且有助于人体的新陈代谢,体内毒素的排出。而且绿茶本身就有着提神醒脑、消除疲劳、美容养颜的功效,冰绿茶自然也是有这些作用的。

健康之饮—安化黑茶

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  之饮安化黑茶茶,21世纪健康之饮。安化黑茶是健康必饮之茶。茶,是世界卫生组织推荐的六大保健食品之首。安化黑茶是电视、电脑、手机、原子时代的饮料。安化黑茶男女老少皆宜,古今中外皆盛。黑茶是中国六大茶类之一,具有其他茶类所有生化特征。由于黑茶在原料选用,加工工艺等方面别于其他茶类,从而导致黑茶的生化成分的组成和比例及由此而产生了药理功效降;三高(高血压、高血糖、高血脂),利尿除湿,消食健胃,减肥,抗癌等。黑茶能有如此特殊的保健功效与茶内含有的茶多糖有关。而黑茶中的茶多糖含量最高、活性最强。据测定,茶多糖的含量随着茶叶原料的老化而增加,六级茶的茶多糖含量是一级的2倍左右。在发酵茶中,由于糖苷酶、蛋白酶、水解酶的作用,而形成了相对长度较短的糖链和肽链的缘故。再有就是茶多糖是一种复杂且变化较大的酸性蛋白质,从而对人体有一些药用功能。湖南安化黑茶的特殊功效已经得到了茶学界和医学界的广泛认同,而代表就是安化茯砖茶。它的独特性在于其独有的发花工艺,并由此产生了与众不同的功效。喝安化黑茶,做健康达人。

关于工夫红茶的品质特征介绍

作者: 铁观音批发 | 分类: 安溪铁观音 | 评论:0人 | 浏览:

  工夫红茶以红条茶为原料精制加工而成,工夫红茶原料细嫩,制工精细,外形条索紧直,匀齐,色泽乌润,香气浓郁,滋味醇和而甘浓,汤色,叶底红艳明亮,具有形质兼优的品质特征.按产地的不同有祁红、滇红、宁红、宜红、闽红、湖红等不同的花色,品质各具特色。最为著名的当数安徽祁门所产的祁红和云南省所产的滇红。下面详细介绍工夫红茶的品质特征。

  滇红

  产至云南省凤庆县的滇红为大叶种工夫红茶,条索肥硕重实,满披金黄色芽毫,有花果香味,香高味浓。

  川红

关于工夫茶具的配套的知识

作者: 铁观音批发 | 分类: 铁观音1725 | 评论:0人 | 浏览:

  茶杯。茶杯以若深制者为佳,白地蓝花,底平口阔,杯背书“若深珍藏”四字。此外,还有精美小杯,直径不足一寸,质薄如纸,色洁如玉,称“白玉杯”。不薄不能起香,不洁不能衬色。目前流行的白玉杯为枫溪产,质地极佳。四季用杯,各有色别:春宜“牛目杯”

,夏宜“栗子杯”,秋宜“荷叶杯”,冬宜“仰钟杯”。杯亦宜小宜浅;小则一啜而尽,浅则水不留底。茶洗。茶洗形若大碗,深浅色样各别。烹茶之家,必备三个,一正二副;正洗用以贮浸冲罐,一以储存茶渣及杯盘弃水。茶盘。茶盘宜宽宜平。宽则可容四杯,有圆如满月者,有方如棋枰者;盘底欲平,边缘欲浅,则杯立平稳,取饮方便。